ENTRADAS


Papa rellena

Con Carne, Queso manchego, Crema, Champiñón, Cebolla y Pimiento verde. / Potato with Chicken Meet, Cheese, Cream, Mushroom, Onion and Green pepper

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Papas al ajo

Papa cocida, Queso Manchego, Ajo y Crema. / Slices of Potato, Cheese, Garlic and Cream

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Aguacates rellenos

Con Atún, Mayonesa y Verduras. / Avocado filled with Tuna, Mayonnaise and Vegetables

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Chiles Jalapeños Rellenos

Jalapeños empanizados con Queso manchego, Salsa de tomate y crema. / Baked Jalapeño Chilli with Cheese, Tomato sauce and Cream

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Rollitos de Queso

Queso Crema, Cebollina, Nuez y Galletas. / Philadelphia Cream Cheese, Cebollina, Walnut and Cookies

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Guacamole

Avocado with onion and tomato

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QUESOS FUNDIDOS


PapaQueso

Con papa cocida, Cebolla y Pimiento verde. / Melted cheese with Potato, Onion and Green pepper

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Champiqueso

Con champiñones, Cebolla y Pimiento verde. / Melted Cheese with Mushroom, Onion and Green pepper

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YucaQueso

Con Longaniza, Cebolla y Pimiento verde. / Melted Cheese with Longaniza, Onion and Green pepper

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Queso Especial

Con Champiñones, Jamón, Longaniza, Cebolla, Pimiento verde y Puré de papa. / Melted Cheese with Mushroom, Ham, Longaniza, Onion, Green pepper and Potato

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SOPAS, ARROZ Y PASTAS


Crema de espinacas/chaya

Cream Spinach

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Pasta a la crema

Con champiñones, cebolla, pimiento verde, mantequilla, ajo, crema y queso parmesano. / With mushroom, onion, green pepper, butter, garlic, cream and cheese

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Arroz fiesta

Con jamón, queso panela, tomate, crema y verduras./ With ham, cheese, tomato, cream and vegetables

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Caldo Tlalpeño

Con verduras, pollo, arroz, queso, aguacate y chile chipotle. / With vegetables, chicken, rice, cheese, avocado and chilli

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Pasta Alfredo

Con tocino, cebolla, pimiento verde, champiñones, ajo, crema, pollo y queso parmesano. / With bacon, onion, green pepper, mushrooms, garlic, cream, chicken and cheese

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Pasta con camarones

Con cebolla, ajo, crema y cilantro. / With shrimp, onion, garlic, cream and cilantro

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Ensalada Ranch

Lechuga, verduras y pollo. / With lettuce, vegetables and chicken

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ENSALADAS


Ensalada Mixta

Lechuga, aguacate, chícharo, cebolla, pimiento verde, tomate, zanahoria y chayote. / Lettuce, avocado, onion, green pepper, tomato and carrot

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Ensalada del chef

Lechuga, jamón, queso manchego y panela, tocino, pollo, huevo cocido y tomate. / Lettuce, ham, cheese, bacon, chiken, egg and tomato

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Ensalada Cesar

Lechuga, pollo, crotones, queso parmesano y tomate. / Lettuce, chicken, croutons and tomato

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Ensalada de nopales

Lechuga, nopales, cebolla, pimiento verde, tomate, queso panela y crema. / Lettuce, nopal, onion, green pepper, tomato, cheese and cream

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Ensalada Sienna

Lechuga, arándano, nuez, manzana, queso de cabra y vinagreta de vino blanco. / With lettuce, blueberry, walnut, apple, cheese and sauce

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CAMPANAS LIGHT


Licuado Verde

Con nopal, apio, piña y jugo de naranja. / Fresh drink with nopal, celery, pineapple and orange juice

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Verduras al vapor

Vegetables

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Queso Panela asado

acompañado con verduras y salsa de la casa. / Roast Panela Cheese with vegetables and sauce

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Ensalada de atún

Con lechuga, cebolla, pimiento verde, verduras, mayonesa y aguacate. / Tuna salad with Lettuce, onion, green pepper, vegetables, mayonnaise and avocado

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SOLO AVES


Pollo Almendrado

A la plancha con crema de almendras. / Grilled chicken breast with almond cream

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Pechuga a la plancha

Grilled chicken breast

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Pechuga al ajillo

Grilled chicken breast in garlic style

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Pechuga a la mostaza

Grilled chicken breast in mustard style

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CrujiPechugas

Breaded chicken breast

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Pechuga a la jardinera

Relleno de verduras, jamon y queso. / Grilled chicken breast filling with ham, cheese and vegetables

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Pollo Cordon bleu

Cordon bleu chicken (Breaded chicken breast filling with ham and cheese)

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Pechuga al cilantro

Relleno de queso panela bañado en crema de cilantro. / Grilled chicken breast filling with panela cheese and cilantro cream

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FAJITAS GRATINADAS


Fajitas de Res

Con cebolla, pimiento verde, champiñones y queso. / Beef fajitas with onion, green pepper, mushrooms and cheese

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Fajitas de pollo Poblano

Con chile poblano, elote, crema, cebolla, pimiento verde, champiñones y queso. / Chicken fajitas with corn, cream, onion, green pepper, mushrooms and cheese

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Alambre de res/pollo/puerco

Con tocino, cebolla, pimiento verde, champiñones y queso. / Beef or pork fajitas with bacon, onion, green pepper, mushrooms and cheese

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Filete de Puerco relleno

Con champiñones, piña y queso. / Grilled pork fill with mushrooms, pineapple and cheese

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BROCHETAS GRATINADAS


Brocheta de Puerco/Pollo/Res/Arrachera

Pork Brochette/Chicken Brochette/Beef Brochette/Arrachera Brochette

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CARNE A LA PARRILLA


Bistec con Papas

Steak beef with french fries

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Filete de queso

Steak Beef with melted cheese

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Tablita Campana

Diferentes filetes de Pollo, Puerco, arrachera, res, pastor, longaniza y queso fundido

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CORTES FINOS DE RES


Arrachera Campana Mexicana

con nopales, cebolla, pimiento verde, queso, frijoles, papa cocida y guacamole. / Mexican arrachera steak with nopales, onion, green pepper, melted cheese, baked potato and guacamole

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Arrachera campana Mexicana

con nopales, cebolla, pimiento verde, queso, frijoles, papa cocida y guacamole. / Mexican arrachera steak with nopales, onion, green pepper, melted cheese, baked potato and guacamole

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New York

con verduras al vapor, arroz, lechuga y papa cocida. / New York Steak with vegetables, rice, lettuce and baked potato

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T-Bone

con verduras al vapor, arroz, lechuga y papa cocida. / T-Bone Steak with vegetables, rice, lettuce and baked potato

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Super Parrillada

Diferentes filetes de: Pollo, Puerco, arrachera, res, longaniza, papa rellena y queso fundido. / Diferent fillets (Chicken, pork, arrachera, beef, longaniza and papa and filled potato

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DEL MAR


Pescado a la Plancha

Grilled fish

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Pescado al ajillo

Grilled fish fillet in garlic style

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Pescado empanizado

Breaded fish fillet

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Pescado rellleno de camarones

Grilled fish filled with shrimp and cheese

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ANTOJITOS


Chilaquilles rojos

Chilaquiles in a red or green sauce: Fried tortillas with chicken, cream, cheese, onion and sauce

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Enchiladas Campana

Chicken enchiladas in a red or green sauce: Tortilla with chicken, cream, cheese, onion and sauce

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Enchilladas de mole

Chicken enchiladas in mole sauce: Tortilla with chicken, cream, cheese, onion and sauce

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Baguette Holandes

Con jamon, queso Amarillo, queso holandés, pierna y aderezo. / With ham, yellow cheese, holland cheese, meat and dressing

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Hamburguesa con papas

Hamburguer with French fries

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Hamburguesa hawaiana

Hamburguer with pineapple and french fries

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Arraburguer

Hamburguer with arrachera meat and French fries

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Sandwich club

con pollo, huevo frito, lechuga, jamon, queso y papas fritas. / With chicken, fried egg, lettuce, ham, cheese and french fries

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TACOS


Campestre con pechuga de Pollo

Tortilla de harina con frijol, queso, pimiento verde, cebolla, champiñones y lechuga. / Flour tortilla with grilled chicken breast, beans, cheese, green pepper, onion, mushrooms and lettuce

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Campestre de res/pollo

Tortilla de harina con frijol, queso, pimiento verde, cebolla, champiñones y lechuga. / Flour tortilla with beef meat, beans, cheese, green pepper, onion, mushrooms and lettuce

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Tacos de arrachera

Corn or flour tacos with arrachera steak

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COMIDA YUCATECA


Sopa de Lima

Lime soup with chiken

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Papadzules

Tacos de huevo cocido con salsa de semilla de calabaza y salsa de tomate. / Tacos with hard-boiled egg, creamed pumpkin sauce and tomato sauce

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Longaniza de Valladolid

Grilled yucatecan sausage

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Pollo pibil

Yucatecan style roast chicken

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Pollo motuleño

Chiken Motul style with fried tortillas, beans, ham, cheese and fried bananas

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Poc-Chuc

Typical grilled pork served with onion, guacamole and beans

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Lomitos de Valladolid

Meat pork with tomato sauce and spices, served with beans and hard-boiled egg

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Queso relleno

Stuffed cheese with pork and spices, served with a white soup

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Parrillada Yucateca

Con diferentes guisos yucatecos (Poc-chuc, Longaniza, Pollo pibil, Papadzules, lomitos y queso relleno). / With diferent yucatecan food

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Panuchos

Fried corn tortillas filled with beans, served with chicken, onion, lettuce, avocado and tomato

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Panuchos especiales

Fried corn tortillas filled with beans, served with chicken, onion, lettuce, avocado, tomato, cheese and cream

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POSTRES


Coctel de frutas

Fruit cocktail

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Crepas de 1, 2 ingredientes

Ingredients: Milk caramel, strawberry jam, chocolate, honey, nutella, nuts, Holland cheese, Philadelphia Cream Cheese, manchego cheese, almonds, ham.

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mousse de mango

Mango mousse

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Flan Napolitano

Caramel custard

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Helados

Ice Cream (Coconut, strawberry, chocolate, vanilla)

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Banana Split

Banana natural con helado de diferentes sabores y crema batida. / Banana with ice cream and whipped cream

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Pastel de fresa

strawberry cake

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BEBIDAS